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Blüte des Rosskastanienbaums
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Rosskastanien - Honig
Dieser exklusive Honig wird von den
Blüten der Rosskastanie (Aesculus
hippocastanum) gewonnen. Österreich weist im Gegensatz zu der Schweiz in
einigen Gebieten grosse Bestände dieses schmucken Baumes auf, so dass ein
milder, leicht zart-bitterer und flüssiger Honig entstehen kann. Der
Honig hilft bei Venenbeschwerden und regt die Blutzirkulation an. Daher
kennt man ihn auch unter dem Namen "Venenöffner".
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